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Limoncello: come preparare il celebre liquore a casa

Se sei un amante dei sapori intensi e freschi, non puoi perderti la possibilità di preparare il limoncello a casa! Questo celebre liquore italiano, originario della costiera amalfitana, è perfetto da gustare dopo i pasti o da utilizzare in cocktail rinfrescanti. La ricetta è semplice: ti servono solo limoni biologici, alcol puro, zucchero e acqua. La magia inizia con la…

Vincent Rivers Vincent Rivers

La storia della pasta: come la pasta è diventata il simbolo dell’Italia

La storia della pasta è un viaggio affascinante che affonda le radici nella cultura italiana. Inizialmente, la pasta ha avuto origini antiche, con tracce che risalgono agli Etruschi e ai Greci. Tuttavia, è nel Medioevo che ha preso piede, grazie all'importazione della semola di grano duro. Con l'avvento della cucina rinascimentale, la pasta si è trasformata in un piatto iconico.…

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Rosso o bianco? Come abbinare il vino perfetto alla pasta

Quando si tratta di abbinare il vino alla pasta, la scelta tra rosso o bianco può sembrare complicata. Ma non temere! In generale, i vini bianchi si sposano meglio con piatti leggeri, come spaghetti al pomodoro o pasta con frutti di mare. D'altra parte, i vini rossi si abbinano splendidamente a sughi più robusti, come ragù o pastasciutte con carne.…

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Ultime notizie

Pizza napoletana: il segreto dell’impasto perfetto dai maestri italiani

La pizza napoletana è un’arte che affonda le radici in secoli di…

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La storia della pasta è un viaggio affascinante che affonda le radici…

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