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Italia senza folle: le 5 migliori destinazioni per un viaggio enogastronomico

**Italia senza folle: le 5 migliori destinazioni per un viaggio enogastronomico** Se sei stanco delle folle e cerchi un'esperienza autentica in Italia, sei nel posto giusto! Scoprire l'Italia attraverso i suoi sapori è un viaggio che non puoi perderti. Iniziamo dalla Basilicata, dove i sapori rustici dei piatti tradizionali ti conquisteranno. Poi, c'è il Friuli-Venezia Giulia, perfetto per gustare vini…

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La storia della pasta: come la pasta è diventata il simbolo dell’Italia

La storia della pasta è un viaggio affascinante che affonda le radici nella cultura italiana. Inizialmente, la pasta ha avuto origini antiche, con tracce che risalgono agli Etruschi e ai Greci. Tuttavia, è nel Medioevo che ha preso piede, grazie all'importazione della semola di grano duro. Con l'avvento della cucina rinascimentale, la pasta si è trasformata in un piatto iconico.…

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Parmigiano, Pecorino, Gorgonzola: come scegliere il formaggio ideale per il vino

Quando si tratta di abbinare i formaggi al vino, Parmigiano, Pecorino e Gorgonzola possono creare delle vere e proprie sinfonie di sapori. Il Parmigiano, con il suo gusto intenso e salato, si sposa perfettamente con un buon vino rosso fruttato, come un Chianti. Il Pecorino, invece, grazie alla sua robustezza, trova alleato in un vino bianco fresco e aromatico, come…

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Limoncello: come preparare il celebre liquore a casa

Se sei un amante dei sapori intensi e freschi, non puoi perderti…

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Parmigiano, Pecorino, Gorgonzola: come scegliere il formaggio ideale per il vino

Quando si tratta di abbinare i formaggi al vino, Parmigiano, Pecorino e…

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