Quando si tratta di abbinare il vino alla pasta, la scelta tra rosso o bianco può sembrare complicata. Ma non temere! In generale, i vini bianchi si sposano meglio con piatti leggeri, come spaghetti al pomodoro o pasta con frutti di mare. D'altra parte, i vini rossi si abbinano splendidamente a sughi più robusti, come ragù o pastasciutte con carne.…
La storia della pasta è un viaggio affascinante che affonda le radici nella cultura italiana. Inizialmente, la pasta ha avuto origini antiche, con tracce che risalgono agli Etruschi e ai Greci. Tuttavia, è nel Medioevo che ha preso piede, grazie all'importazione della semola di grano duro. Con l'avvento della cucina rinascimentale, la pasta si è trasformata in un piatto iconico.…
Se sei un amante del buon cibo, un tour gastronomico in Italia è un'esperienza da non perdere! Inizia da Bologna, la città della pasta fresca, dove i tortellini e la lasagna sono d'obbligo. Poi, dirigiti a Napoli, famosa per la sua pizza autentica, e scopri i segreti delle pizzerie storiche. Non dimenticare Firenze, con le sue specialità toscane come la…
Se sei un amante del buon cibo, un tour gastronomico in Italia…
Quando si tratta di abbinare il vino alla pasta, la scelta tra…
La pizza, simbolo indiscusso della cucina italiana, ha una storia affascinante che…
La pizza, simbolo indiscusso della cucina italiana, ha una storia affascinante che si snoda per oltre 500 anni. Originata a Napoli nel XVI secolo, quando si preparavano semplici focacce con…
